Cantine Mezzacorona - Trento

Nata nel 1994 quale società di produzione e commercializzazione dello spumante metodo classico Rotari, le cantine Mezzacorona gestiscono oggi anche l'imbottigliamento dei vini, la distribuzione e la promozione dei marchi del Gruppo in Italia e in oltre 50 paesi nel mondo.
Per l’ampliamento della sede produttiva dell’azienda vinicola, Hoval ha messo a punto una soluzione che rispondesse alle esigenze della committenza, quali un’efficiente immissione dell’aria senza correnti d’aria, una temperatura costante in tutta l’area presidiata e la possibilità di avere una regolazione automatica che ottimizzasse l’energia disponibile.
Inoltre era necessario che l’impianto installato non fosse d’ingombro, fosse predisposto per un eventuale ampliamento futuro e garantisse costi di gestione limitati.

Per rispondere a queste esigenze Hoval ha proposto, per il piano terra adibito all’imbottigliamento, un sistema completo per il riscaldamento e il raffrescamento estivo costituito da 21 sistemi di termoventilazione TopVent DKV 9 e 2 TopVent MK 9 suddivisi in 9 zone controllate da un sistema di regolazione TempTronic SHK. In questo modo è possibile infatti assicurare una temperatura mantenuta costante, nell’arco di tutto l’anno, tra i 18 e i 20 °C.
Al piano inferiore, dedicato allo stoccaggio del prodotto finito, sono invece stati installati 8 TopVent DHV 6 A per il solo riscaldamento, divisi in 3 zone con regolazione TempTronic SH.
Le centraline TempTronic dislocate in diversi punti di gestione sfruttano le sonde dell’impianto di supervisione per il monitoraggio costante della temperatura.